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 **croques- monsieur au chorizo**

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Vénusia
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MessageSujet: **croques- monsieur au chorizo**   Jeu 7 Jan 2010 - 23:51

Pour 6 Personne(s)

Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 10 min


Ingrédients :

12 grandes tranches de pain de mie
6 tranches fines de jambon cru
une vingtaine de rondelles fines de chorizo
50 g de beurre mou
poivre

Préparation :
Beurrez les tranches de pain de mie.

Recouvrez-en six, de tranches de jambon cru puis de rondelles de chorizo.

Poivrez.

Recouvrez le tout d’une tranche de pain de mie, côté beurré vers l’extérieur.

Faites chauffer une poêle et posez les croques-monsieur dedans, côté beurré dans la poêle.

Faites cuire 5 min à feu doux puis retournez les croques-monsieur et poursuivez la cuisson 5 min.

Retirez les croques-monsieur de la poêle et coupez-les en petits carrés.

Piquez-les avec des petits pics à cocktail.

Servez aussitôt.

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**croques- monsieur au chorizo**
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