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 Vinaigrette pour artichaut de belle-maman

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MessageSujet: Vinaigrette pour artichaut de belle-maman   Sam 6 Mar 2010 - 10:35

Vinaigrette pour artichaut de Belle-Maman

1 c à soupe de moutarde de dijon
Sel-poivre
3 grosses échalotes hachées finement
Huile
Un soupçon de vinaigre

Mettre le vinaigre, sel, poivre, échalotes, moutarde dans un bol. Ajouter l’huile en tournant toujours dans le même sens pour ne pas faire tourner la vinaigrette.

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Vinaigrette pour artichaut de belle-maman
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