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 Portefeuille de boudin blanc au Maroilles

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MessageSujet: Portefeuille de boudin blanc au Maroilles   Dim 12 Fév 2012 - 14:36

Pour huit personnes:

8 boudins blancs,

1kg de Maroilles (Fauquet)

16 feuilles de Brick

Beurre fondu

Préparation:

Prendre les feuilles de Brick et étaller le beurre fondu sur chaque feuille.

Prendre deux feuilles de Brick et les surperposer l'un sur l'autre. Ajouter un tranche de

fromage Maroilles(.5 cm) sur les feuilles de Brick. Ajouter le boudin sur le fromage et ensuite

replier les feuilles de Brick sur les côtés et ensuite enrouler pour former un portefeuille.

Mettre sur une plaque à biscuit recouvert de papier de cuisson.

Cuire à 200° C pendant environ 20 min. Servir avec une sauce de vinaigre balsamique du commerce.

Accompagner d'une salade.

Un délice........

L'Essence Ciel
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MessageSujet: Re: Portefeuille de boudin blanc au Maroilles   Dim 12 Fév 2012 - 14:37

Pour les jeunes j'ai coupé le boudin en deux......

On peut en faire un plat principal si désiré....
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Jean-Noel

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MessageSujet: Re: Portefeuille de boudin blanc au Maroilles   Dim 12 Fév 2012 - 14:40

Tien voila du boudin voila du boudin

_________________


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MessageSujet: Re: Portefeuille de boudin blanc au Maroilles   Dim 12 Fév 2012 - 15:08

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MessageSujet: Re: Portefeuille de boudin blanc au Maroilles   Lun 13 Fév 2012 - 4:37

c'est simple a faire.....trop cool...merçi..me reste juste a remonter en belgique pour ce fameux maroille,je vais pas demander a maman de me l'envoyé sa risque de sentir dans la poste mdrrr,déja avec mes saucisses fumé par moment le facteur me tiendrais bien mes colis hihi

merçii mon bel ange.....bisouxxxx
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MessageSujet: Re: Portefeuille de boudin blanc au Maroilles   Lun 13 Fév 2012 - 9:02

Ben oui c'est simple.....

C'est vraiment bon!!!

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MessageSujet: Re: Portefeuille de boudin blanc au Maroilles   

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Portefeuille de boudin blanc au Maroilles
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