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 Glace à la framboise

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MessageSujet: Glace à la framboise   Jeu 9 Sep 2010 - 8:05

300 g de framboises congelées
3 oeufs
100 g de sucre
500 ml de crème à fouetter 40% sinon la crème fleurette à fouetter
1 c. à café de vanille

Monter les blancs d'oeufs en neige.
Ensuite monter le crème fouettée.
Mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que les jaunes blanchissent et ajouter la vanille.
Mélanger ensuite la crème et les jaunes ensemble. Ajouter les blancs d'oeufs monté en neige et les framboises en pliant la préparation pour éviter que les blancs d'oeufs s'affaissent.

Mettre dans une sorbetière pendant 20 min. Et ensuite congeler. Sinon congeler aussitôt.

Vous verrez cette glace est délicieuse!!!

L'Essence Ciel
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MessageSujet: Re: Glace à la framboise   Jeu 9 Sep 2010 - 17:48

oui bon la j'ai pas de quoi la faire pfffffff,zéééééééé pas zusteeeeeeee,sniffffffffff

:merci ):
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Glace à la framboise
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