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 Gâteau aux courgettes

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MessageSujet: Gâteau aux courgettes   Jeu 2 Sep 2010 - 16:45

Voici un gâteau qu'une ex belle-soeur m'avait donné. Il est excellent et se laisse manger sans fin/faim hihihihihi
Nul besoin de garniture. Un dessert merveilleux et nous pouvons le faire en muffins(il faudra diminuer le temps de cuisson à 45 min) ce qui permet
de faire un bon goûter pour les enfants et les grands.

Mélanger les ingrédients suivant jusqu'à obtention homogène
3 oeufs
2 tasse de sucre granulé 500 ml ou 515 g
1 c. à soupe de canelle 15 ml
1 c. à café de sel 5 ml
3/4 tasse d'huile végétale 180 ml ou 155 g

A chaque ajout des ingrédients suivant, bien mélanger la préparation,

2 tasses de courgettes râpées 500ml ou 250g
2 tasses de farine tout usage 500 ml ou 340 g
2 c. à café de bicarbonate alimentaire 10 ml
1 c. à café de levure chimique 5 ml
1 tasse de raisins secs et enfarinés 250 ml ou 210g
1 tasse de noix de Grenoble(Cernaux) hachées 250 ml ou 120 g
et enfarinées

Mettre la préparation dans des moules à pains rectangulaires que vous avez beurrez.
Cuire au four thermostat 6 ou 170°C (325°F) pendant 1h30 ou selon votre four et jusqu'à ce qu'un cure-dent ressorte propre.

L'Essence Ciel


Dernière édition par L'Essence Ciel le Mer 8 Sep 2010 - 15:09, édité 2 fois
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MessageSujet: Re: Gâteau aux courgettes   Ven 3 Sep 2010 - 12:42

merçi mon bel ange,je vais trés vite éssayé cette recette qui a l air succulante

sa sera une premiére un gateau avec légumes,alors merçi pour cette super recette,sans toi j aurais jamais pensé

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MessageSujet: Re: Gâteau aux courgettes   Lun 6 Sep 2010 - 7:55

hihihi ma belle j'ai fait la recette ce w-e dans l'espoir de te mettre une photo mais zut c'est très rare que cela m'arrive mdrrrrrrrrrrrr mais mon gâteau s'est mal démoulé et il est vraiment pas beau!!!

Alors petit conseil, mettez du papier parchemin dans vos moules!!!!! ou bien faites le en muffins que vous mettrez du papier à muffin dans vos moules. Ainsi vous aurez un meilleur résultat que moi mais je dois dire que la recette est excellente ;)

bisous ma belle Steph
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MessageSujet: Re: Gâteau aux courgettes   Lun 6 Sep 2010 - 16:53

bon j attend que mes gourgettes du jardin grossisses,mais pas moyen la,j en avais la total et depuis la rectte plus une seule qui veux bien grossir grrr

j irais les chercher au commerce si ça continue naa lolll

bisoux mon ange
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MessageSujet: Re: Gâteau aux courgettes   Mar 7 Sep 2010 - 2:07

OH Ca viendra mais tu sais il ne faut pas une énorme courgette moi il m'en a fallu une seule à la grosseur qu'au commerce il vende.

Bisous ma belle
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MessageSujet: Re: Gâteau aux courgettes   Mar 7 Sep 2010 - 4:40

oui je sais pas qu il ne me faut pas une énorme gourgette,mais la les mienne se sont arretter de grossir pfffffffffff,je pense que c'est la fin de mes légumes,de + avec ce temps tt pourri me demande si je vais encore avoir qq chose a en tirer,tans pis,des que je vais faire mes courses,j en acheterais une...

bisouxxx
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