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 Pain de viande surprise

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MessageSujet: Pain de viande surprise   Mar 3 Aoû 2010 - 8:04

Voici une recette que j'ai fait cette semaine. Désolée je n'ai pas pu prendre de photo. Mais je peux vous certifier que vous allez apprécier ce plat.
Un petit côté salé/sucré. Bien apprêté. Vous vous régalerez! Comme accompagnement j'ai fait un riz Soleil.

800 g de viande de boeuf haché
1 oignon émincé finement
70 ml de lait
1 oeuf
sel-poivre au goût
2 c. à soupe de sauce Worcestershire(sauce anglaise)
1 c. à soupe de concentré de boeuf liquide (ou un cube de concentré de boeuf)
80 à 100 g de biscuits "soda" crakers émietté (ou bien des "Tucs") ou même de chapelure
1 boite de pêche en moitié égouttée (garder le jus des pêches pour faire un riz soleil)
125 ml de sauce chili (De marque DL en France, Heinz au Québec)

Mélanger les 8 premiers ingrédients. Mettre la moitié de la préparation au four d'un plat à terrine allant au four à micro onde, bien tassé.
Mettre une rangée de pêche au centre de la préparation et recouvrir du reste de préparation.
Recouvrir de sauce chili le pain de viande et mettre au four à micro onde pendant 20 à 25 min. à 750 W.

Servir de riz Soleil.

L'Essence Ciel



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MessageSujet: Re: Pain de viande surprise   Mar 3 Aoû 2010 - 8:31


Voilà une recette qui a l'air très très bien.......je n'ai jamais fais de pain de viande avec du haché de boeuf......chez nous c'est plutôt porc-boeuf ou porc veau.......mais tellement plus gras.......en plus le salé-sucré on adore !......l'idée des TUC est originale......ben ça j'y aurais jamais pensé........
Te fais des gros bisous et merci pour le partage
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MessageSujet: Re: Pain de viande surprise   Mar 3 Aoû 2010 - 16:18

Avec plaisir et s'il te plait, ose et donne m'en des nouvelles!!!

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MessageSujet: Re: Pain de viande surprise   Ven 6 Aoû 2010 - 4:14

ho salé,sucré je vais éssayé sa un de c 4

merçi mon bel ange

kizouuuu
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MessageSujet: Re: Pain de viande surprise   Ven 6 Aoû 2010 - 8:15

:merci ):
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Baba

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MessageSujet: Re: Pain de viande surprise   Sam 17 Nov 2012 - 3:58

C est quoi la surprise qui vient avec...
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MessageSujet: Re: Pain de viande surprise   Sam 17 Nov 2012 - 8:23

Plein de gros bisous Baba!!!!! et aussi les pêches hihihihi
bisous mon amour de beau Prince
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Vénusia
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MessageSujet: Re: Pain de viande surprise   Sam 17 Nov 2012 - 14:55


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MessageSujet: Re: Pain de viande surprise   

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