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 salade de pois chiche

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MessageSujet: salade de pois chiche   Lun 5 Juil 2010 - 10:32

J'ai fait cette salade ce midi. Elle est très bonne. Toutefois toutes mes mesures sont impériales alors je tente de vous convertir du mieux de ma connaissance. Même si les mesures ne sont pas exactes pour vous, je suis certaine de son succès. C'est très frais et c'est une bonne façon de manger des protéines sans viande.

J'ai pris cette recette dans le livre: Qu'est-ce qu'on mange vol.2

1/2 tasse de pois chiches égouttés (une petite boite de pois chiches du commerce)
1/2 tasse de tomate ferme coupée en dés (1grosse tomate)
1/2 tasse de céleri (quantité identique à la tomate qui donne un verre à jus au trois quart)
1/2 tasse de concombre pelé, épépiné, haché
2 c. à soupe de vinaigre de vin rouge
1 c. à soupe de persil frais, haché
1 c. à soupe de citron frais(moi petit citron du commerce)
2 c. à café d'huile végétale
1 gousse d'ail, hachée ou le bout d'une cuillère à café de poudre d'ail
1/2 c. à café de moutarde forte
sel et poivre

Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients
Couvrez; placez au réfrigérateur; remuez de temps à autre jusqu'à ce que la salade soit refroidie. Servez!

L'Essence Ciel


Dernière édition par L'Essence Ciel le Mar 6 Juil 2010 - 5:25, édité 1 fois (Raison : ajout d'image)
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MessageSujet: Re: salade de pois chiche   Lun 5 Juil 2010 - 14:51

je retiens cette recette sa a l'air bien frais et super bon :722103:
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MessageSujet: Re: salade de pois chiche   Mar 6 Juil 2010 - 1:28

Merci l'essence ciel......ça a l'air délicieux!
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MessageSujet: Re: salade de pois chiche   Mar 6 Juil 2010 - 3:16

Allez lancez-vous!
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MessageSujet: Re: salade de pois chiche   

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salade de pois chiche
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